پسته جزء کالاهای لوکس و بسیار مغذی است. اگر به دنبال پسته درجه یک هستید آن را در کشور عزیزمان ایران جست و جو کنید چرا که این گیاه محبوب و خون ساز بومی کشور ایران است. برای دانستن خواص بیشتر این نعمت الهی در ادامه با ما همراه باشید…
بررسی ارزش غذایی پسته خام
پسته تازه به دلیل فساد پذیری زیاد کمتر مصرف تازه خوری دارد و پس از برداشت عمده آن خشک می‌شود
و به صورت آجیل به دو صورت خام و شور عرضه می‌شود.
ممکن است شما هم بین پسته خام و شور نوع بو داده آن را ترجیح دهید.
اما بهتر است بدانید گرچه نوع شور این محصول خوش خوراک‌تر و خوشمزه‌تر است
اما در این حالت عوارضی که نمک آن بر بدن بر جای می‌گذارد بسیار بیشتر از سود آن خواهد بود.
شاید دانستن این مطلب برایتان جالب باشد
که با مصرف روزانه تنها یک مشت پسته مواد مغذی لازم برای بدن را دریافت خواهید کرد
و بهتر است به دلیل چربی نسبتاً بالا تنها به مقدار اندک از این آجیل بسنده کنید تا دچار اضافه وزن نشوید.
به احتمال زیاد شما هم مهم‌ترین خاصیت پسته را در خون ساز بودن آن می‌دانید
که کاملاً درست است چرا که هر ۱۰۰ گرم پسته با داشتن ۷/۵ میلی‌گرم آهن در بین انواع غذاهای با منشأ گیاهی جزء غنی‌ترین مواد خون ساز محسوب می‌شود
و برای افرادی که خام گیاهخوار هستند جایگزین گوشت قرمز می‌باشد.
همچنین برای بانوانی که باردار هستند و می‌خواهند نوزادی با وزن مطلوب به دنیا بیاورند خوردن متعادل و روزانه این آجیل بسیار توصیه می‌شود.
یک پیشنهاد خوشمزه برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند!
پسته خام انتخاب بسیار مناسبی برای افراد دارای اضافه وزن است که نمی‌خواهند گرسنگی را تحمل کنند،
این آجیل با داشتن فیبر و پروتئین بالا باعث احساس سیری در طولانی مدت و در نتیجه کاهش کالری مصرفی روزانه می‌شود.
از دیگر خواص پسته خام کمک به سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، افزایش قوای جنسی، کنترل دیابت، سلامت پوست و جلوگیری از یبوست و به تبع آن پیشگیری از بواسیر می‌باشد.
تولید کننده عمده پسته خام درجه یک
ایران یکی از بزرگ‌ترین کشورهای تولید کننده پسته می‌باشد
و در سال ۲۰۱۴ بیشترین فروش پسته را داشته است که در جهان رتبه اول را کسب کرد.
متأسفانه یا از طرفی خوشبختانه بیشتر پسته‌های تولیدی در ایران به کشورهای خارجی صادر می‌شود
و از کل سهم تولید شده تنها ۱۰ درصد به مصرف داخلی می‌رسد و این یعنی هنوز مصرف پسته در کشور ما کم است
و بهتر است مردم بیشتر به این کالای لوکس توجه کنند و آن را در سبد غذایی خود قرار دهند.
با توجه به قیمت بالای پسته بهتر است برای خرید ابتدا سری به سایت‌ها زده و از تخفیف برخی شرکت‌ها مطلع شوید و سپس اقدام کنید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.